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manual de conscientização

Guia dá dicas de sustentabilidade aos supermercados

Débora Spitzcovsky - Planeta Sustentável - 23/11/2011

[img1] A Apas - Associação Paulista de Supermercados lançou neste mês de novembro o Guia da Loja Verde, publicação que reúne dicas para que as marcas varejistas possam implantar práticas sustentáveis em seus estabelecimentos. 

Entre as dicas sugeridas pelo manual, estão:
- utilizar matérias-primas de origem renovável na construção ou reforma de suas lojas;
- expor nas gôndolas apenas produtos de empresas comprometidas com a responsabilidade socioambiental;
- optar por mercadorias produzidas por empresas locais;
- adequar os equipamentos de refrigeração para que consumam menos energia;
- reaproveitar a água, inclusive da chuva;
- realizar coleta seletiva e reciclagem de resíduos sólidos e
- oferecer aos consumidores embalagens mais ecológicas como alternativa às sacolinhas plásticas. 

De acordo com a Apas, as sugestões garantem que os supermercados valorizem suas marcas e, ainda, reduzam custos, além de incentivar consumidores, fornecedores, acionistas e colaboradores a se conscientizarem e adotarem a mesma postura. 

O Guia da Loja Verde pode ser baixado, gratuitamente, no portal da Apas.

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