desenvolvimento

ameaça à saúde

Pimentão Envenenado

É fundamental que órgãos de controle como a ANVISA exijam dos varejistas a garantia de que 100% dos alimentos vendidos estão livres de contaminação por agroquímicos. E, em tempos de responsabilidade social corporativa em alta, é imperativo que os varejistas se antecipem e trabalhem na cadeia de fornecimento de forma a garantir que apenas alimentos seguros e saudáveis cheguem às suas prateleiras. Quero voltar a olhar para o pimentão como um alimento saudável que faz lembrar os hábitos de infância

Tasso Azevedo* - Planeta Sustentável - 13/03/2013