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Nizam Uddim/Creative Commons

Do mar ao leilão: Atum-azul pronto para o leilão em Tóquio: um peixe por 220000 dólares

iguaria ameaçada

Como salvar o atum-azul

Uma nova técnica, que permite sua reprodução em cativeiro, pode garantir a sobrevivência de uma espécie ameaçada pela globalização do sushi e do sashimi

Thomaz Favaro - Revista Veja – 06/01/2010


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